Palma, la capitale di Maiorca, è famosa per molti motivi: la sua architettura moresca, le sue spiagge cristalline, e i suoi ristoranti incredibili.
Molti visitatori vengono a Palma solo per provare i piatti tradizionali maiorchini, come il famoso sobrasada o la paella di mare. Ci sono molte opzioni per i ristoranti a Palma, ma ecco i migliori per assaggiare la gastronomia dell’isola.

1. Forn de Sant Joan
Questo ristorante si trovain una strada tranquilla nel quartiere di La Lonja, ma è molto frequentato dai locali e dai turisti. La cucina è tipica della tradizione spagnola e maiorchina, tra cui la sobrasada, l’arrosto di maiale e il pesce al forno. Inoltre, hanno un’ampia selezione di vini maiorchini e spagnoli. Il ristorante ha anche un bellissimo spazio esterno dove si può mangiare su un patio tra alberi di limone e viti.

2. Ca’n Toni Moreno
Ca’n Toni Moreno si trova nel cuore del quartiere di Santa Catalina ed è un ristorante maiorchino classico con un’atmosfera tipica. Il menù è incentrato sui piatti tradizionali maiorchini, come la paella o il tumbet, un piatto a base di verdure e patate. Gli antipasti di pesce sono anche eccezionali – prova le cozze con salsiccia piccante. Il ristorante è molto accogliente e ha un’atmosfera familiare; vale la pena prenotare il tavolo.

3. Marc Fosh
Per una cucina maiorchina di lusso, rivolgiti a Marc Fosh. E ‘qui che devi andare se vuoi provare piatti maiorchini rielaborati in una chiave moderna. Marc Fosh è anche un ristorante stellato Michelin, quindi è una scelta straordinaria per una serata speciale. Oltre alla cucina maiorchina contemporanea, il menu offre anche piatti vegetariani e vegani, quindi adatto ad ogni palato. Il ristorante si trova in una posizione centrale nel quartiere di Santa Catalina.

4. La Bóveda
Questo ristorante si trova in una casa storica nel centro storico di Palma ed è famoso per la sua cucina locale e il suo bel patio esterno. La cucina è basata sui prodotti del territorio, quindi preparati a mangiare piatti come la frittura di calamari, il pescado a la mallorquina e la crema catalana. La Bóveda è molto frequentata e accogliente, quindi è una buona scelta per un pranzo o una cena rilassante.

5. Restaurante La Parada del Mar
Situato nella zona di Portixol, questo ristorante ha una vista incredibile sul mare e dispone di un ampio patio all’aperto. La cucina è incentrata sui piatti di pesce fresco del Mediterraneo, quindi puoi trovare piatti come il pesce alla griglia, paella di mare, e le cozze all’adobo. La Parada del Mar è un po’ più costoso rispetto ad altri ristoranti sui listati, ma il cibo e la vista ne valgono davvero la pena.

In ultima analisi, non importa quale ristorante scegliere – tutti quelli di cui abbiamo parlato meritano una visita. Se hai la possibilità di lasciare il centro storico di Palma, fai un giro per Portixol o Santa Catalina – troverai sicuramente un ottimo ristorante a pochi passi. E non rimane che augurarti buon appetito!

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