Islington è un quartiere di Londra molto amato dagli amanti della gastronomia, grazie alla sua grande varietà di ristoranti e locali. Se ti trovi a Islington e hai voglia di provare qualche delizia culinaria, ecco una lista dei migliori ristoranti da visitare.

1. Ottolenghi – Situato sulla celebre Upper Street, Ottolenghi è un vero e proprio tesoro per i vegani e i vegetariani. Il proprietario, Yotam Ottolenghi, è un famoso chef israeliano che ha portato alla ribalta la sua cucina unica. Il ristorante offre piatti freschi a base di verdure, come l’uovo in camicia con cavolo riccio, cipolla al forno e pomodori secchi.

2. Black Axe Mangal – Questo ristorante non è per i deboli di cuore, ma se sei un appassionato di carne, non te lo puoi assolutamente perdere. Offrono alcuni dei piatti di carne più creativi e deliziosi di Londra, come il dolce di fegato di pollo con cipolle saltate e aglio negli spinaci.

3. The Bull & Last – Se sei alla ricerca di un ristorante con un’atmosfera più tradizionale, allora non puoi sbagliare con The Bull & Last. Questo vecchio pub gestito dalla stessa famiglia da 10 anni serve piatti classic come il pane di patate con burro alla salvia, stufato di manzo e lenticchie.

4. Trullo – Il ristorante italiano Trullo è particolarmente famoso per le sue paste fatte in casa, come il raviolo ripieno di carne e i fettuccine con ragù di manzo. Il ristorante ha una cantina ben fornita di pregiati vini italiani e un’atmosfera accogliente.

5. Smokehouse – Smokehouse è il ristorante classico per i carnivori che amano la griglia. Il menù offre una grande scelta di carni e pesce alla griglia con accompagnamenti come polenta e broccoli al forno. Il ristorante offre anche una selezione di birre artigianali e vini.

6. Dirty Burger – Per un hamburger a Islington, il Dirty Burger è una tappa obbligata. Le loro grandi porzioni di carne e patate fritte sono servite in stile americano. Un’esperienza da provare, anche per la qualità del cibo.

7. Galley – Se sei un amante del pesce e del vino, allora il Galley è il ristorante giusto per te. Situato sulla Upper Street, questo ristorante offre una grande varietà di piatti di pesce e produce freschi, accompagnati da una vasta scelta di vini dalla cantina ben fornita.

8. The Duke of Cambridge – Questo pub organico e vegetariano è un gioiello nascosto tra le strade di Islington. Il menù offre una grande scelta di verdure fresche e in stagione, in cui è possibile provare anche la birra fatta in casa. Il pub ha anche una terrazza all’aperto perfetta per un pranzo estivo.

In conclusione, Islington offre una vasta scelta di ristoranti per soddisfare i diversi gusti culinari. Dalle ottime paste italiane del Trullo alle carni succulente del Smokehouse, i ristoranti dell’area offrono una combinazione di tradizione e innovazione attraverso piatti deliziosi e ingredienti freschi. Che tu sia un amante della carne, del pesce, vegetariano o vegano, non dovrai preoccuparti di trovare il ristorante perfetto nella zona.

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