Se sei un appassionato di caffè e sei in cerca di una bevanda rinfrescante per l’estate, la granita al caffè potrebbe essere la scelta perfetta. Questa bevanda fredda e gratificante è ottima da gustare nelle giornate calde e può essere preparata facilmente a casa. Segui questa guida passo-passo per preparare una deliziosa granita al caffè che conquisterà il tuo palato.

Di cosa hai bisogno

Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di:

  • 500 ml di caffè forte appena preparato
  • 50 g di zucchero
  • Scorza di limone (opzionale)

Istruzioni

Ecco come preparare una deliziosa granita al caffè:

  1. Prepara del caffè forte e lascialo raffreddare completamente.
  2. Aggiungi lo zucchero al caffè raffreddato e mescola bene fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
  3. Se desideri un tocco di freschezza, puoi grattugiare un po’ di scorza di limone all’interno della miscela di caffè. Mescola nuovamente.
  4. Versa il caffè dolce in un contenitore poco profondo e mettilo nel freezer.
  5. Ogni 30 minuti, utilizza una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio che si formano e mescolare bene la granita. Ripeti questa operazione per almeno 4-5 volte, o finché non avrai ottenuto una consistenza granulosa.
  6. Servi la granita al caffè in bicchieri o ciotole fredde e guarnisci con un po’ di panna montata o una ciliegia.

Ora puoi gustare la tua granita al caffè fatta in casa! Ricorda di consumarla immediatamente prima che si sciolga completamente. Puoi conservare eventuali avanzi nel congelatore, ma ricordati di mescolarla bene prima di servirla nuovamente.

Personalizza la tua granita

Se desideri sperimentare, puoi personalizzare la tua granita al caffè in diversi modi. Ecco alcune idee:

  • Aggiungi un po’ di liquore al caffè per un tocco di sfizio.
  • Servi la granita con una pallina di gelato alla vaniglia per un mix di sapori delizioso.
  • Prova ad aggiungere un po’ di cannella o cacao in polvere alla miscela di caffè per un aroma extra.

Gusta la tua granita al caffè come posticino fresco durante una calda giornata estiva o come dessert originale dopo un pasto. Sperimenta con gli ingredienti e le presentazioni per trovare la tua combinazione preferita.

Divertiti a preparare la tua granita al caffè e resta fresco durante l’estate!

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