La città di Milano è famosa per molte cose: la moda, il design, il Duomo, ma soprattutto per la sua eccellenza culinaria. Con oltre 9.000 , Milano offre una vasta scelta di cucine regionali e internazionali per soddisfare ogni palato. Per aiutarti a navigare tra questa miriade di opzioni, abbiamo creato una Michelin dei migliori ristoranti di Milano.

Iniziamo con il tempio della cucina italiana: Il Ristorante Trussardi alla Scala. Situato all’interno del celebre Teatro alla Scala, questo stellato offre un’esperienza gastronomica unica. Il menu è una fusione di tradizione e innovazione, con piatti come il risotto al caviale e lo spaghettone con sugo di scorfano.

Se sei in cerca di autentici sapori milanesi, non puoi perderti la trattoria Da Giacomo. Questo ristorante storico, aperto nel 1958, è specializzato in cucina lombarda. Il cotoletta alla milanese e il risotto allo zafferano sono tra i piatti più famosi del menu.

Per qualcosa di più internazionale, prova il ristorante Nobu. Questo rinomato ristorante giapponese ha conquistato il mondo con la sua cucina fusion. I famosi roll di sushi e il black cod al miso sono solo alcuni dei piatti che rendono unica l’esperienza culinaria al Nobu.

Se invece ami il pesce, devi assolutamente visitare Cracco. Lo chef Carlo Cracco, famoso in tutto il mondo per la sua partecipazione a MasterChef Italia, ha creato un ristorante stellato che propone piatti di pesce fresco e raffinati. L’astice con caviale e il tonno scottato con capperi e olive sono solo alcune delle delizie che troverai sul menu.

Se sei un amante delle carni, il ristorante Trippa è la scelta perfetta. Situato nel cuore del quartiere Isola, questo ristorante propone piatti a base di frattaglie, in particolare trippa e coda di bue. Non lasciarti intimidire dagli ingredienti insoliti, perché il sapore è semplicemente incredibile.

Infine, non possiamo dimenticare il ristorante stellato Il Luogo di Aimo e Nadia. Questo storico ristorante, aperto nel 1962, è famoso per la sua cucina toscana. Dai tortelli di patate alle papardelle al cinghiale, ogni piatto è preparato con cura e maestria.

Speriamo che questa guida ti sia stata utile per scoprire alcuni dei migliori ristoranti di Milano. Ricorda però che la città offre molte altre opzioni culinarie, quindi non esitare a esplorare e assaggiare tutto ciò che Milano ha da offrire. Buon appetito!

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