Uno dei migliori posti dove sperimentare la cucina greca è il quartiere Plaka di Atene. Qui, potete trovare una varietà di taverne tradizionali che servono piatti come lo tzatziki, le olive di Kalamata e il formaggio feta. Inoltre, molte di queste taverne offrono anche spettacoli di danze tradizionali greche, che rendono l’esperienza culinaria ancora più intrigante.
Un’altra meta imprescindibile per i gourmet è l’isola di Santorini. Qui si possono trovare alcune delle più belle e romantiche taverne greche, con vista sul Mar Egeo. I piatti tipici dell’isola includono il melitzanosalata, una crema di melanzane, lo stufato di polpo e la moussaka, una prelibata pietanza a base di melanzane e carne macinata.
Per una esperienza gastronomica più sofisticata, potete visitare i ristoranti di alta classe sulla piazza Syntagma di Atene. Questi ristoranti offrono piatti creativi che uniscono la tradizione culinaria greca a tecniche innovative di cucina. Qui potete assaggiare piatti come il souvlaki di gamberi, il risotto alla zucca con gorgonzola e l’agnello al forno con patate e carciofi.
Se invece preferite una cucina più moderna, potete visitare gli innovativi ristoranti di Thessaloniki. Qui potete gustare piatti fusion che combinano la cucina greca con influenze di tutto il mondo. Ad esempio, potete provare una tortilla di patate con feta e salsa tzatziki, o un hamburger di agnello con salsa di yoghurt e peperoncino.
Infine, se siete appassionati di vino, dovete assolutamente visitare la penisola del Peloponneso. Qui si producono alcuni dei migliori vini greci, tra cui il celebre vino rosso Nemea. Potete abbinare questi vini ad una selezione di antipasti grechi, come i dolmades, delle foglie di vite ripiene con riso e erbe aromatiche.
In conclusione, se siete alla ricerca di tappe gourmet in Grecia, c’è una vasta scelta di posti dove potete mangiare benissimo. Dalle tradizionali taverne ai ristoranti di alta classe, passando per le cucine fusion e il vino di qualità, la Grecia offre una esperienza gastronomica unica e indimenticabile.