Girona, Spagna: Dove Andare a Mangiare

Girona, una deliziosa città situata nella regione catalana della Spagna, è ben nota per la sua ricca tradizione culinaria. Con una varietà di ristoranti che offrono una combinazione di piatti tradizionali catalani e cucine internazionali, Girona è un vero paradiso per gli amanti del cibo. Ecco una guida sui migliori posti dove mangiare a Girona.

Per iniziare la giornata con una colazione abbondante, niente batte il Café de la Llet. Situato nel centro storico di Girona, questo accogliente café offre una selezione di delizie tradizionali catalane come la “melindrosa”, una specie di biscotto soffice, e il “pa amb tomàquet”, pane tostato con pomodoro e olio d’oliva. Godetevi la vostra colazione in una tranquilla piazza all’aperto mentre ammirate l’architettura medievale circostante.

Per un pranzo casuale ma gustoso, dirigetevi al Celler de Can Roca. Questo ristorante tre stelle Michelin è noto per la sua cucina creativa e innovativa, con un’attenzione particolare ai sapori locali. Il menù cambia regolarmente per riflettere i prodotti di stagione e ogni piatto è una vera opera d’arte. Prenotate con largo anticipo per assicurarvi un tavolo in questo ristorante di fama mondiale.

Se cercate qualcosa di un po’ più informale per cena, il Bar Llevataps è il posto giusto per voi. Questo bar tapas offre una varietà di piatti tradizionali catalani come le patatas bravas e le crocchette di pesce. Il personale è cordiale e il servizio è rapido, il che lo rende un posto ideale per una cena veloce prima di uscire a esplorare la vita notturna di Girona.

Se siete amanti della cucina fusion, non potete perdervi El Celler de Can Roca. Questo ristorante due stelle Michelin è famoso per la sua combinazione unica di cucina catalana e internazionale. I piatti sono perfettamente bilanciati e presentati in modo elegante. Il menù degustazione è un’esperienza culinaria indimenticabile, in cui potrete gustare una serie di piccoli piatti sapientemente abbinati a vini selezionati.

Infine, per un dolce finale alla vostra esperienza culinaria a Girona, visitate la gelateria Rocambolesc. Questo piccolo negozio offre una varietà di gusti di gelato unici, come il gelato alla viola o alla rosa. Inoltre, potrete ordinare i famosi “cupcakes di gelato”, che sono dei dolci deliziosi scolpiti nel gelato. Se siete fortunati, potrete anche incontrare il famoso chef Jordi Roca, che lavora qui di tanto in tanto.

In conclusione, Girona è un luogo ideale per gli amanti del cibo che vogliono scoprire la cucina catalana e internazionale. Dai caffè tradizionali alle tapas bar informali e ai rinomati ristoranti Michelin, c’è qualcosa per tutti i gusti e per tutti i budget. Il consiglio migliore è quello di lasciarsi guidare dalle stradine pittoresche di Girona e avventurarsi in posti nuovi, perché spesso i migliori tesori culinari si trovano proprio inaspettatamente lungo la strada.