Fusilli con zucchine e gamberetti è un piatto gustoso e leggero perfetto per la stagione estiva. Se stai cercando un’idea per una cena sana e saporita, questa ricetta è perfetta per te. I fusilli sono una pasta versatile, perfetta per ogni tipo di condimento. La zucchina è un ortaggio molto cornaccio in questa stagione, ricca di proprietà nutritive. I gamberetti, invece, danno un tocco di freschezza al piatto e sono molto leggeri.

Per preparare i fusilli con zucchine e gamberetti avrai bisogno di un pacchetto di fusilli, 500 g di zucchine, 300 g di gamberetti, mezzo bicchiere di vino bianco secco, una cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

Per iniziare taglia a cubetti le zucchine e mettile da parte. In una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva e la cipolla tagliata finemente. Aggiungi le zucchine e cuocile a fuoco medio per qualche minuto. Aggiungi un pizzico di sale e pepe.

Nel frattempo, cuoci i fusilli in acqua bollente salata. Quando sono pronti, scolali e tienili da parte.

Aggiungi i gamberetti alle zucchine e cuoci il tutto per qualche minuto. Versa il vino bianco e lascia evaporare. Aggiungi un po’ di acqua di cottura della pasta per avere un po’ di brodo e fai cuocere a fiamma bassa per qualche minuto.

Aggiungi i fusilli alla padella con le zucchine e i gamberetti. Mescola bene tutto per far amalgamare i sapori e cuoci il tutto per qualche minuto. Se necessario aggiungi un po’ di acqua di cottura della pasta per avere un piatto ben cremoso.

I fusilli con zucchine e gamberetti sono pronti. Servili caldi, decorando con un po’ di prezzemolo tritato fresco e un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo.

Questa ricetta è perfetta sia per una cena informale con gli amici che per una cena romantica. Il piatto è molto facile da preparare, ma il risultato finale è davvero gustoso. Inoltre, i fusilli con zucchine e gamberetti sono un piatto molto leggero, perfetto per la stagione estiva.

I gamberetti sono ricchi di proteine, vitamine e sali minerali. Le zucchine, invece, sono ricche di acqua, vitamine e minerali, tra cui il potassio e il manganese. Questi ortaggi sono anche molto ricchi di antiossidanti e hanno un’azione protettiva sulla salute del cuore.

In conclusione, i fusilli con zucchine e gamberetti sono un piatto gustoso e salutare, perfetto per una cena estiva leggera e saporita. Una ricetta che mette insieme gli elementi giusti per una cena sana e gustosa. Prova subito questa ricetta e conquista il palato dei tuoi commensali con una pietanza saporita e delicata.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!