Edimburgo è una città ricca di storia e cultura, ma non possiamo dimenticare la deliziosa gastronomia che questa città scozzese ha da offrire. Se stai visitando Edimburgo e sei alla ricerca di ottimi posti dove mangiare, sei nel posto giusto. In questo articolo ti guiderò attraverso i migliori luoghi dove gustare piatti tradizionali scozzesi e altre specialità culinarie in questa incantevole città.

Iniziamo con il ristorante The Witchery by the Castle, situato proprio sul lato della Royal Mile, vicino al castello di Edimburgo. Questo ristorante è famoso per la sua atmosfera suggestiva e per i suoi piatti raffinati a base di ingredienti locali. Qui potrai gustare le specialità scozzesi come il salmone affumicato, l’agnello scozzese e il famoso haggis.

Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria unica, ti consiglio di prenotare un tavolo al The Kitchin. Questo ristorante, guidato dallo chef Tom Kitchin, offre una cucina moderna e raffinata con un tocco scozzese. Il menu varia a seconda delle stagioni e utilizza ingredienti freschi e locali. Qui potrai assaggiare piatti esclusivi come la zuppa di ostriche, il filetto di manzo scozzese e il soufflé di whisky affumicato.

Se ami il sushi, devi assolutamente provare il ristorante Kanpai Sushi. Situato nel centro di Edimburgo, questo ristorante giapponese offre una vasta selezione di roll e nigiri sushi freschissimi. I piatti sono preparati con maestria e utilizzano ingredienti di alta qualità. Non perdere l’occasione di assaggiare uno dei loro famosi piatti, come il dragon roll o il nigiri di salmone.

Per una cena informale e un’ottima pizza, ti suggerisco di visitare Civerinos. Questo ristorante si trova nella zona di Old Town ed è famoso per le sue pizze artigianali cotte in forno a legna. Potrai scegliere tra una varietà di condimenti freschi e gustosi, come il prosciutto di Parma, i funghi porcini e il formaggio di capra.

Se invece hai voglia di provare la cucina indiana, devi andare al Mother India’s Cafe. Situato nella Cowgate, questo ristorante offre una cucina indiana autentica con un tocco moderno. Qui potrai gustare piatti deliziosi come il pollo tikka masala, il pane naan caldo e il riso basmati fragrante.

Infine, non puoi visitare Edimburgo senza fare tappa al Mary’s Milk Bar, un delizioso gelato artigianale situato nella Grassmarket. Questo luogo è famoso per i suoi gusti unici e creativi, come il gelato al whisky scozzese, al gingerbread o alla fava di Tonka. Assicurati di provare anche le loro coppette di cioccolato caldo, perfette per le fredde giornate invernali.

Questi sono solo alcuni dei migliori luoghi dove mangiare a Edimburgo, ma la città offre una vasta scelta di ristoranti per soddisfare ogni palato e budget. Non perdere l’occasione di esplorare la deliziosa cucina scozzese e le altre specialità culinarie che questa città ha da offrire durante la tua visita. Buon appetito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!