Dove mangiare a Lisbona Alfama: Un Tour Gastronomico dei Sapori Portoghesi

Alfama è uno dei quartieri più antichi e pittoreschi di Lisbona, con le sue strette stradine, i vicoli acciottolati e le case colorate. Oltre alla sua bellezza architettonica, Alfama è anche un luogo perfetto per gustare la cucina portoghese autentica. In questo articolo, vi guideremo attraverso un tour gastronomico dei sapori di Alfama.

Per iniziare la giornata con energia, consigliamo di fare una sosta al Café A Brasileira. Questo storico caffè è famoso per il suo delizioso caffè e i suoi pasteis de nata appena sfornati. Questi dolci a base di uova e pasta sfoglia sono una specialità portoghese e una vera delizia per il palato. Godetevi una colazione rilassante mentre ammirate l’atmosfera vivace di Alfama.

Dopo la colazione, dirigetevi al Mercado de Santa Clara, un mercato all’aperto che offre una varietà infinita di prodotti freschi. Qui potrete trovare pesce appena pescato, frutta matura e verdure colorate. Se avete voglia di provare un pasto tradizionale portoghese, potete ordinare una calda zuppa di pesce o una frittata di gamberi freschi.

Per una pausa pranzo leggera, vi consigliamo di fermarvi presso il Tasca do Chico, un tipico ristorante di petiscos, tapas portoghesi. Potrete assaggiare una serie di piatti piccoli e gustosi come il polpo alla griglia, i gamberi in salsa di peperoncino e il baccalà fritto. Accompagnate il tutto con un bicchiere di vino verde, un vino tipico del Portogallo fresco e leggermente frizzante.

Nel pomeriggio, fate una passeggiata lungo le stradine di Alfama e scoprite le sue botteghe e le piccole pasticcerie. Non potete lasciare Lisbona senza aver provato un pastel de bacalhau, una crocchetta di baccalà fritto, o un pastel de feijão, un dolce a base di fagioli. Questi dolci sono particolarmente popolari durante le festività.

Per la cena, consigliamo di prenotare un tavolo al Pateo 13. Questo ristorante si trova in una piazza tranquilla di Alfama e offre una vista mozzafiato sulla città. Il menù propone un’ampia selezione di piatti tradizionali portoghesi come la carne di maiale alla brace, l’insalata di polpo e il riso alle aragoste. Godetevi una serata romantica immersi nell’atmosfera magica di Alfama.

Dopo cena, potete concludere il vostro tour gastronomico con un bicchiere di ginjinha. Questo liquore tradizionale a base di ciliegie è una delizia assoluta. Molti bar di Alfama offrono ginjinha fatta in casa, quindi non avrete problemi a trovarla.

Al termine della vostra avventura culinaria, vi consigliamo di fare una passeggiata nel labirinto di stradine di Alfama, godendovi la magia delle sue luci notturne e dei suoni dei fado che risuonano nei locali. Alfama è un luogo unico dove potrete scoprire l’anima autentica del Portogallo attraverso la sua cucina e la sua cultura.

In conclusione, se vi trovate a Lisbona e volete immergervi nei sapori e nei profumi della cucina portoghese, vi consigliamo di fare un tour gastronomico ad Alfama. Assaggiate i dolci tradizionali, scoprite i migliori ristoranti e godetevi l’atmosfera unica di questo quartiere affascinante. Buon appetito!