Negli ultimi anni il gelato allo yogurt si è guadagnato un posto speciale nel mondo dei dessert. Questo perché oltre ad essere delizioso è anche più leggero rispetto al classico gelato alla crema, grazie alla presenza dello yogurt, che ne abbassa il contenuto di grassi ma non altera il sapore e la consistenza cremosa.

A partire da queste premesse, è facile immaginare come esistano numerose ricette di dolci che utilizzano lo yogurt gelato come ingrediente principale. Qui di seguito ne vediamo alcune.

La torta allo yogurt gelato è un dolce semplice e molto apprezzato, perfetto per l’estate. Si tratta di una torta morbida, preparata con yogurt gelato al gusto che preferiamo, uova, zucchero, farina, lievito e burro. Il risultato è una torta soffice e profumata, con un sapore fresco e leggero, che si scioglie in bocca.

Sempre rimanendo in tema di torte, possiamo poi passare al cheese cake allo yogurt gelato. In questo caso, la base è composta da biscotti sbriciolati e burro fuso, mentre la crema di cheesecake viene preparata con yogurt gelato, formaggio fresco, zucchero e uova. Questo dolce è perfetto per le occasioni speciali, perché ha un aspetto elegante e ricco ma anche un sapore equilibrato e non troppo pesante.

Per chi è alla ricerca di un dolce facile e veloce da preparare, consigliamo invece le coppette di yogurt gelato con frutta fresca. In questo caso, basta acquistare dello yogurt gelato al gusto preferito, tagliare a pezzetti della frutta di stagione e assemblare il tutto all’interno di coppe di vetro, alternando strati di yogurt e frutta. Il risultato è un dessert colorato, sano e gustoso, perfetto per una merenda fresca o un dopocena leggero.

Infine, non possiamo non citare le macedonie di yogurt gelato, una variazione della classica macedonia di frutta. In questo caso, la frutta viene tagliata a cubetti e ricoperta con yogurt gelato al gusto scelto, per poi essere mescolata delicatamente. Questo dessert può essere arricchito con topping come granella di frutta secca, scaglie di cioccolato o cocco grattugiato, a seconda dei gusti personali.

Come abbiamo visto, c’è una vasta scelta di dolci che possono essere preparati con lo yogurt gelato come ingrediente principale. Questo alimento, oltre a essere sano e leggero, dona un sapore fresco e cremoso a ogni preparazione, rendendola perfetta per ogni occasione. Provatele tutte e fateci sapere qual è il vostro preferito!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!