Gli sono diventati un classico intramontabile della cucina internazionale, ma al giorno d’oggi ci sono molte varianti che vanno oltre il tradizionale burger di carne macinata. Una delle opzioni più popolari è l’hamburger di , che unisce la bontà del pesce alla praticità di un piatto veloce da preparare. In questo articolo, vi proporremo alcune e creative di secondi a base di hamburger e tonno che non dovreste assolutamente perdere!

Cominciamo con un’idea fresca e leggera: l’hamburger di tonno alla mediterranea. Per preparare questo piatto, avrai bisogno di una lattina di tonno sott’olio ben sgocciolato, due cucchiai di pangrattato, un uovo, una manciata di prezzemolo tritato, un peperoncino rosso piccante, sale e pepe. Mescola tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere un composto omogeneo, quindi forma gli hamburger e cuocili su una piastra calda per circa cinque minuti per lato. Servili con una fresca insalata di pomodori e rucola per un pasto leggero e gustoso.

Se invece sei alla ricerca di una ricetta più saporita e audace, prova gli hamburger di tonno e feta. In una ciotola, mescola una lattina di tonno tritato, mezza tazza di feta sbriciolata, due cucchiai di olive nere a rondelle, un cucchiaio di succo di limone, uno spicchio d’aglio tritato, prezzemolo fresco tritato, sale e pepe. Forma gli hamburger e cuocili su una padella antiaderente fino a quando non saranno dorati e croccanti. Puoi servirli su un letto di lattuga fresca e accompagnare con una salsa tzatziki per un tocco mediterraneo.

Per una variante insolita e creativa, prova l’hamburger di tonno e patate dolci. Lessa una patata dolce fino a quando non sarà tenera, quindi schiacciala con una forchetta in una ciotola. Aggiungi una lattina di tonno sott’olio ben sgocciolato, due cucchiai di farina di mais, uno spicchio d’aglio tritato, prezzemolo fresco tritato, sale e pepe. Forma gli hamburger e cuocili su una griglia per circa quattro minuti per lato. Servili con una salsa cremosa allo yogurt greco e miele per un abbinamento perfetto di sapori dolci e salati.

Infine, per una ricetta veloce e gustosa, prova gli hamburger di tonno piccanti. In una ciotola, mescola una lattina di tonno sott’olio ben sgocciolato, due cucchiai di salsa di soia, uno spicchio d’aglio tritato, peperoncino in polvere, pepe nero e un cucchiaino di olio di sesamo. Forma gli hamburger e cuocili su una griglia calda per circa quattro minuti per lato. Servili su un letto di insalata di cavolo viola e carote a julienne, condite con un mix di maionese e salsa di peperoncino dolce per un tocco piccante.

Con queste ricette creative e deliziose puoi ampliare i tuoi orizzonti culinari e sperimentare con il classico hamburger. L’hamburger di tonno offre una sana alternativa alla carne macinata e un’infinità di possibilità per creare piatti gustosi e appaganti. Non perderti l’opportunità di provare queste ricette e stupire i tuoi ospiti con un secondo piatto a base di hamburger e tonno!

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