La IGT sta per “Indicazione Geografica Tipica” ed è una denominazione usata nel settore dei vini per indicare una determinata zona di origine di un vino italiano. Questo sistema di classificazione è stato introdotto nel 1992 come una risposta alle evoluzioni del settore vinicolo italiano, che comprendeva una vasta gamma di diversi tipi di vini prodotti in varie regioni del paese.

Le IGT sono una categoria intermedia tra i vini da tavola e i vini DOC (Denominazione di Origine Controllata). Mentre i vini da tavola sono i più semplici in termini di regole di produzione e di etichettatura, i vini DOC sono soggetti a rigorosi controlli di qualità e devono essere prodotti secondo specifiche regole regionali. Le IGT, invece, offrono una maggiore libertà ai produttori di vino, permettendo loro di utilizzare varietà di uve non tradizionali o tecniche di vinificazione innovative.

Le IGT possono essere prodotte in una vasta gamma di regioni vinicole italiane, da Nord a Sud. Ad esempio, in Toscana, una delle principali regioni vinicole italiane, esistono diverse IGT come Toscana IGT, Maremma Toscana IGT e Chianti IGT.

La denominazione IGT offre ai produttori una maggiore flessibilità per vini che esprimano il carattere e il territorio specifico in cui sono prodotti. Questo che possono utilizzare uve indigene o internazionali, che non sono tradizionalmente associate a una determinata regione, o sperimentare con nuove tecniche di vinificazione. Ciò consente ai produttori di esplorare nuove possibilità e di creare vini unici e distintivi.

Per ottenere l’etichetta IGT, un vino deve soddisfare determinati criteri stabiliti dalle autorità locali competenti. Questi criteri possono riguardare fattori come il luogo di produzione delle uve, le varietà di uve utilizzate, le tecniche di vinificazione e invecchiamento, e il contenuto alcolico. Inoltre, gli IGT devono riportare sulla loro etichetta il nome zona geografica di origine.

I vini IGT possono essere una scelta interessante per gli appassionati di vino che vogliono esplorare nuove etichette e vuole provare qualcosa di diverso dai vini tradizionali della regione. Molti produttori utilizzano le denominazioni IGT per creare vini di alta qualità che esprimano il territorio locale, ma con uno stile più moderno o innovativo. Questi vini possono offrire un’esperienza di degustazione diversa e stimolante, mettendo in luce l’artigianalità e la creatività del produttore.

In conclusione, la sigla IGT indica una denominazione italiana per i vini che permette ai produttori di esprimere la loro individualità e creatività attraverso l’utilizzo di uve non tradizionali o tecniche di vinificazione innovative. I vini IGT offrono una vasta gamma di opzioni ai consumatori, permettendo loro di scoprire nuovi sapori e gusti provenienti da diverse regioni vinicole italiane. Quindi, se sei un amante del vino in cerca di nuove esperienze degustative, non esitare a esplorare il mondo dei vini IGT italiani.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!