Se sei un amante del gelato e dei gusti dolci, non puoi perderti la ricetta per preparare il gelato Kinder. Questa delizia cremosa, ispirata al famoso cioccolato Kinder, ti farà venire l’acquolina in bocca sin dal primo assaggio. Segui i passaggi di questa semplice ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un gelato delizioso.

Ingredienti necessari

  • 300 ml di latte intero
  • 200 ml di panna fresca
  • 4 tuorli d’uovo
  • 100 g di zucchero semolato
  • 125 g di cioccolato Kinder

Passi da seguire

Preparazione della base per il gelato

Inizia la preparazione del gelato Kinder versando il latte e la panna in una pentola e riscaldali a fuoco medio. Nel frattempo, separa i tuorli d’uovo dagli albumi e mettili in una ciotola. Aggiungi lo zucchero semolato ai tuorli e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Quando il latte e la panna saranno caldi (senza arrivare al punto di ebollizione), versa gradualmente il composto di tuorli e zucchero nella pentola. Continua a mescolare per evitare che si formino grumi. Lascia cuocere il composto a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti o finché non si addensa leggermente.

Aggiunta del cioccolato Kinder

Mentre la base per il gelato si addensa, prendi il cioccolato Kinder e taglialo a pezzetti. Aggiungili alla pentola e mescola bene fino a quando si scioglieranno completamente. Assicurati che il composto sia liscio e senza grumi.

Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare la miscela. Una volta fredda, coprila con la pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 4-6 ore, o preferibilmente durante la notte, affinché si raffreddi completamente.

Preparazione del gelato

Trascorse le 4-6 ore di raffreddamento, toglila dal frigorifero e versa la miscela nella tua gelatiera. Segui le istruzioni del produttore per farla girare fino a ottenere una consistenza cremosa. Se non hai una gelatiera, puoi sempre mettere il composto in un contenitore e metterlo in freezer, mescolando ogni 30 minuti fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.

Una volta pronto, trasferisci il gelato Kinder in un contenitore ermetico e mettilo nel congelatore per almeno un’ora. Questo permetterà al gelato di solidificarsi ulteriormente e avere una consistenza perfetta.

Pronto per essere gustato

Finalmente, il tuo gelato Kinder è pronto per essere gustato. Servilo in coppette o coni da gelato e goditi questa delizia dolce e cremosa. Puoi guarnirlo con scaglie di cioccolato Kinder aggiuntive o granella di nocciole per un tocco extra di croccantezza. Sono sicuro che lascerà tutti a bocca aperta!

Preparare il gelato Kinder è più facile di quanto possa sembrare, e il risultato finale vale sicuramente ogni sforzo. Non vedo l’ora di sentire le tue impressioni su questa ricetta. Buon appetito!

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