Se sei alla ricerca di una deliziosa ricetta di pollo impanato, sei nel posto giusto! L’impanatura conferisce una croccantezza irresistibile al petto di pollo, rendendo ogni morso un piacere per il palato. Segui questa guida pratica passo-passo per impanare il petto di pollo in modo semplice e gustoso.

Di cosa avrai bisogno

Ecco gli ingredienti necessari per impanare il petto di pollo:

  • 1 petto di pollo
  • 2 uova
  • Farina
  • Pane grattugiato
  • Spezie e condimenti a piacere (sale, pepe, paprika, aglio in polvere, etc.)
  • Olio d’oliva (per friggere)

Procedimento

Segui questi semplici passaggi per ottenere un petto di pollo impanato perfetto:

  1. Metti la farina in un piatto, rompi le uova in un altro piatto e sbattile insieme. In un terzo piatto, mescola il pane grattugiato con le spezie e i condimenti a piacere.
  2. Prendi il petto di pollo e passalo nella farina. Assicurati che sia ben rivestito da tutti i lati.
  3. Immergi il petto di pollo nella miscela di uova sbattute, facendo in modo che ogni parte sia coperta in modo uniforme.
  4. Prendi il petto di pollo ricoperto di uova e immergilo nella miscela di pane grattugiato e spezie. Premi delicatamente per far aderire bene il pane grattugiato.
  5. Riscalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Una volta che l’olio è caldo, metti il petto di pollo impanato nella padella.
  6. Friggi il petto di pollo per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando assume un bel colore dorato e diventa croccante. Assicurati di girarlo delicatamente per non rompere l’impanatura.
  7. Scolalo su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
  8. Il tuo petto di pollo impanato è pronto per essere servito! Puoi accompagnarlo con verdure, patatine fritte o insalata.

Goditi il tuo petto di pollo impanato croccante e delizioso!

L’impanatura è un modo semplice per rendere il petto di pollo ancora più gustoso. Con questa guida pratica, puoi impanare il petto di pollo in modo veloce e ottenere un risultato croccante e delizioso. Sperimenta con diverse spezie e condimenti per personalizzare il tuo petto di pollo impanato. Buon appetito!

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