La è una preparazione tipica cucina italiana che consiste nell’insaporire e conservare i ortaggi sottaceto. È un’ottima soluzione per utilizzare gli ortaggi di stagione in eccesso e per avere a disposizione una deliziosa salsa da utilizzare per insaporire i piatti.
Per preparare una insalate, panini, antipasti o come contorno gustoso per i pasti di tutti i giorni.
In conclusione, fare una giardiniera fatta in casa è un’ottima soluzione per utilizzare gli ortaggi di stagione e avere a disposizione una salsa saporita e versabile. Con pochi semplici passaggi, è possibile preparare una giardiniera che può essere conservata e gustata per diversi mesi.
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