La Nutella liquida è una delizia da gustare a colazione, merenda o in qualsiasi momento della giornata. Questa variante cremosa e vellutata del famoso spremitura al cioccolato ha guadagnato rapidamente popolarità tra gli amanti del dolce. Se desideri fare la Nutella liquida a casa, segui questi semplici passaggi per creare una prelibatezza golosa e fatta in casa.

Per fare la Nutella liquida, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. Preparati a procurarti 200 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di nocciole tostate, 50 grammi di zucchero a velo, 120 millilitri di latte e un cucchiaino di vaniglia.

Inizia sciogliendo il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria. Metti il pentolino sul fuoco a bassa temperatura e mescola costantemente fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto e liscio. Una volta fatto, metti da parte il cioccolato fuso e lascialo raffreddare leggermente.

Nel frattempo, metti le nocciole tostate in un mixer o un robot da cucina e frullale fino a ottenere una consistenza di farina di nocciole. Assicurati di non frullarle troppo a lungo, altrimenti rischi di ottenere una di nocciole invece che la farina. Metti da parte il composto di nocciole.

In una ciotola separata, unisci lo zucchero a velo e il latte e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi quindi la vaniglia e mescola nuovamente. A questo punto, unisci il cioccolato fuso raffreddato e continua a mescolare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Successivamente, aggiungi il composto di nocciole alla miscela di cioccolato e mescola ancora. Continua a mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa. Se preferisci una consistenza più fluida, puoi aggiungere un po’ di latte in più.

Infine, versa la Nutella liquida in un barattolo o in una bottiglia di vetro ermeticamente chiusa. Assicurati di lasciare un po’ di spazio libero nella parte superiore del contenitore poiché la Nutella potrebbe espandersi leggermente durante la refrigerazione.

Metti poi la Nutella liquida in frigorifero per almeno un’ora, o finché non sarà ben raffreddata e indurita leggermente. Durante la refrigerazione, la Nutella si addenserà e raggiungerà la consistenza perfetta.

Una volta che la Nutella liquida sarà pronta, potrai gustarla come preferisci. Puoi spalmarla su pane tostato, pancake, fette biscottate o utilizzarla come ingrediente per dolci homemade come , budini o biscotti. Le possibilità sono infinite!

Fare la Nutella liquida in casa ti permette di personalizzarla secondo i tuoi gusti. Se preferisci che sia più dolce, puoi aggiungere un po’ di zucchero a velo in più. Inoltre, se vuoi dare un tocco speciale al sapore, puoi aggiungere una punta di cannella o di peperoncino.

In conclusione, fare la Nutella liquida è un’esperienza culinaria semplice e gratificante che ti permette di gustare una prelibatezza golosa fatta in casa. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potrai creare una crema di cioccolato e nocciole irresistibile che delizierà i tuoi sensi. Non resta che mettersi ai fornelli e deliziarsi con questa bontà fatta in casa!

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