Innanzitutto, prendere i piselli surgelati dal congelatore e metterli in una ciotola. Lasciarli scongelare a temperatura ambiente per circa 15 minuti. Se si desidera accelerare il processo, è possibile mettere la ciotola in una bacinella d’acqua calda per circa 5 minuti.
Una volta scongelati, sciacquare i piselli sotto acqua fredda corrente per rimuovere eventuali tracce di ghiaccio. Assicurarsi di sciacquarli bene in modo che non ci siano tracce di ghiaccio rimaste.
Successivamente, mettere i piselli in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Una volta raggiunta l’ebollizione, abbassare la fiamma e lasciar cuocere i piselli per circa 10 minuti. Assicurarsi di mescolare di tanto in tanto in modo che i piselli non si attacchino al fondo della pentola.
Una volta cotti, scolare i piselli e sciacquarli con acqua fredda. Questo aiuterà a fermare la cottura e a mantenere i piselli morbidi e succosi.
Infine, i piselli sono pronti per essere serviti. Possono essere serviti come contorno o aggiunti a zuppe, insalate e altri piatti. Se si desidera, è possibile aggiungere un po’ di burro, sale e pepe per un sapore extra.
I piselli surgelati sono un’ottima aggiunta a qualsiasi pasto. Sono facili da preparare e possono essere serviti come contorno o aggiunti a zuppe, insalate e altri piatti. Seguire questi semplici passaggi per preparare i piselli surgelati e godersi un delizioso pasto.