Il Natale è alle porte e cosa c’è di meglio che preparare dei deliziosi biscotti natalizi da gustare in famiglia o da regalare agli amici? In questo articolo ti spiegheremo passo dopo passo come fare i biscotti natalizi perfetti. Segui le nostre indicazioni e sorprendi tutti con i tuoi dolci natalizi fatti in casa!

Ingredienti

  • 250g di farina
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero a velo e granella di zucchero per decorare

Procedimento

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestendola con carta forno.

2. In una ciotola grande, mescola la farina con il lievito e il sale. Metti da parte.

3. In un’altra ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero e mescola bene.

5. Unisci gradualmente la miscela di farina alla ciotola con il composto di burro, zucchero, uovo e vaniglia. Mescola fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.

6. Prendi una porzione di impasto e stendila su una superficie infarinata. Utilizza formine a tema natalizio (stella, albero di Natale, ecc.) per tagliare i biscotti.

7. Disponi i biscotti sulla teglia preparata precedentemente e spolvera con un po’ di granella di zucchero per decorarli.

8. Inforna i biscotti per circa 10-12 minuti o fino a quando sono dorati sui bordi.

9. Sforna i biscotti natalizi e lasciali raffreddare completamente. Una volta freddi, puoi decorarli con zucchero a velo.

Suggerimenti per la decorazione

  • Decora i biscotti natalizi con la glassa colorata o lo zucchero a velo per renderli ancora più festivi.
  • Aggiungi delle gocce di cioccolato o frutta secca nell’impasto per arricchire il sapore dei biscotti.
  • Utilizza stampi per biscotti natalizi di diverse forme per rendere la tua tavola ancora più accattivante.

Segui questa semplice ricetta per fare i biscotti natalizi e crea un’atmosfera deliziosa durante le festività. Condividi i tuoi biscotti con gli altri e diffondi la gioia del Natale!

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