Sei pronto per deliziare il tuo palato con deliziosi biscotti fatti in casa? Non c’è niente di meglio di un biscotto appena sfornato, croccante all’esterno e morbido all’interno. In questa guida, ti mostrerò passo dopo passo come fare dei biscotti deliziosi da gustare con una tazza di tè caldo.

Ingredienti necessari:

  • 200 grammi di burro
  • 200 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 400 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Una bustina di zucchero vanigliato
  • Pizzico di sale

Passaggi da seguire:

  1. Inizia mettendo il burro ammorbidito e lo zucchero in una ciotola. Mescola bene fino ad ottenere una consistenza cremosa.
  2. Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti di mescolare bene dopo ogni aggiunta.
  3. In una ciotola separata, setaccia la farina, il lievito in polvere e il pizzico di sale.
  4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela di burro e zucchero. Usa un cucchiaio di legno per mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Avvolgi l’impasto in pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno un’ora.
  6. Trascorso il tempo di riposo, preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
  7. Prendi l’impasto dal frigorifero e forma delle piccole palline. Posizionale su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra i biscotti.
  8. Metti la teglia nel forno e cuoci i biscotti per circa 10-12 minuti o finché non sono dorati nella parte inferiore.
  9. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente sulla teglia prima di servirli.

Ora che hai seguito questi semplici passaggi, puoi gustare i tuoi biscotti fatti in casa con la tua famiglia e gli amici. Questa ricetta ti permette anche di sbizzarrirti con l’aggiunta di gocce di cioccolato, noci tritate o scorza di limone per personalizzare i tuoi biscotti come preferisci.

Prepara un’enorme scorta di biscotti per i tuoi momenti di dolcezza e goditi i complimenti dei tuoi cari!

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