I funghi trifolati sono una deliziosa ricetta italiana che può essere preparata in pochi minuti. Sono una delle ricette più semplici da preparare e sono anche molto versatili. Possono essere serviti come contorno, come antipasto o come piatto principale. Sono anche un ottimo modo per aggiungere un po’ di sapore a qualsiasi pasto.

Per preparare i funghi trifolati, inizia con l’acquisto di funghi freschi. I funghi più comunemente usati sono i funghi champignon, ma puoi anche usare altri tipi di funghi come i funghi porcini o i funghi shiitake. Una volta che hai scelto i funghi, puliscili con un panno umido e tagliali a fette sottili.

In una padella, scalda un po’ di olio d’oliva e aggiungi uno spicchio d’aglio tritato. Quando l’aglio inizia a soffriggere, aggiungi i funghi e fai cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti. Aggiungi un po’ di sale e pepe e mescola bene.

Quando i funghi sono quasi cotti, aggiungi un po’ di prezzemolo tritato e un po’ di vino bianco. Lascia cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quando i funghi sono ben cotti, aggiungi un po’ di burro e mescola bene.

Servi i funghi trifolati caldi, accompagnati da una fetta di pane tostato o da una insalata. Sono un ottimo contorno per qualsiasi pasto e possono essere serviti come antipasto o come piatto principale.

I funghi trifolati sono una ricetta semplice e veloce da preparare. Sono anche molto versatili e possono essere serviti come contorno, come antipasto o come piatto principale. Sono un ottimo modo per aggiungere un po’ di sapore a qualsiasi pasto. Se segui questi semplici passaggi, puoi preparare un delizioso piatto di funghi trifolati in pochi minuti.

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