Il pan brioche è uno dei dolci più amati in tutto il mondo. È una ricetta semplice e versatile che può essere farcita con una varietà di ingredienti per creare una deliziosa colazione o una merenda. La farcitura può essere dolce o salata, a seconda dei gusti.

Per preparare un pan brioche farcito, inizia con la preparazione dell’impasto. In una ciotola, mescola 500 grammi di farina, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero, una bustina di lievito di birra e un cucchiaio di olio extravergine d’oliva. Aggiungi 250 ml di latte tiepido e impasta fino a ottenere un composto liscio ed elastico. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per circa un’ora.

Una volta che l’impasto è lievitato, stendilo su una superficie infarinata e forma un rettangolo. Spalma la superficie con una crema di tuo gusto, come marmellata, crema di nocciole o crema al cioccolato. Arrotola l’impasto su se stesso e taglia a fette.

Disponi le fette di pan brioche in una teglia da forno e lascia lievitare per circa mezz’ora. Spennella la superficie con un tuorlo d’uovo sbattuto e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.

Una volta cotto, il pan brioche farcito è pronto per essere servito. Puoi servirlo da solo o accompagnarlo con una tazza di caffè o tè. Puoi anche servirlo con una spolverata di zucchero a velo o con una salsa di frutta.

Il pan brioche farcito è un dolce semplice e versatile che può essere preparato in pochi minuti. Puoi sbizzarrirti con le farciture e creare una varietà di gusti e sapori. È una ricetta perfetta per la colazione o la merenda e può essere servita a tutti i tuoi ospiti.

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