Inizia con la preparazione. Metti i piselli surgelati in una ciotola e lascia che si scongelino. Se non hai tempo, puoi versare i piselli in una padella calda e mescolare fino a quando non si scongelano. Una volta scongelati, sciacqua i piselli per rimuovere eventuali impurità e, se desideri, sbucciali.
Scegli una tecnica di cottura. Puoi scegliere di cuocere i piselli in acqua bollente per 10-12 minuti, o di cuocere a vapore per 8-10 minuti. Se non hai una vaporiera, puoi cuocere i piselli in una padella con poca acqua, coprendo la padella con un coperchio.
Quando i piselli sono cotti, scolali e aggiungi gli aromi. Puoi usare erbe come timo, rosmarino, prezzemolo o basilico, o aggiungere un po’ di olio d’oliva, sale, pepe e succo di limone per un sapore più intenso.
Se vuoi che i piselli siano più croccanti, puoi cuocerli in una padella con pochi ingredienti. Inizia con l’olio d’oliva e la cipolla tritata. Aggiungi i piselli e cuoci fino a quando non sono dorati. Puoi anche aggiungere un po’ di aglio tritato per un sapore più intenso.
Infine, servi i piselli. Puoi servirli come contorno per il tuo piatto principale o usarli per un’insalata. Sono anche un’ottima fonte di proteine e possono essere mangiati come spuntino.
Cuocere i piselli surgelati è un modo veloce e semplice per preparare un pasto salutare. Prenditi un po’ di tempo per scegliere la tecnica di cottura più adatta e aggiungere gli aromi che preferisci per un sapore delizioso.