Il Cappello del prete è un piatto versatil che può essere preparato in diversi modi e può essere servito come piatto unico o come contorno. E’ una ricetta semplice, nutriente e molto saporita, che è possibile preparare in breve tempo.
Per cucinare questa ricetta si ha bisogno di ingredienti semplici come pasta, sugo di pomodoro, mozzarella, olio di oliva, parmigiano, sale e pepe. Inoltre, è possibile aggiungere altri ingredienti a seconda dei propri gusti, come prosciutto cotto, zucchine, funghi, salsiccia o altro.
Per iniziare la preparazione, prendere una teglia da forno e versare un po’ di olio di oliva. Aggiungere poi abbondante sugo di pomodoro, sale e pepe. Quindi, aggiungere la pasta, in modo da coprire tutta la teglia. Tagliare la mozzarella a pezzetti e distribuirla sulla pasta. In ultimo, aggiungere il parmigiano grattugiato e gli altri ingredienti a piacere.
Infornare a 200 °C per circa 25 minuti, fino a quando la pasta sarà cotta e il formaggio si sarà fuso. Quando la superficie sarà ben dorata, togliere il Cappello del prete dal forno e lasciarlo raffreddare prima di servirlo.
Il Cappello del prete è una ricetta deliziosa e nutriente. Si tratta di un piatto completo che può essere servito come piatto unico, ma anche come contorno. Il suo gusto saporito e la sua versatilità lo rendono un piatto molto apprezzato in tutta Italia.