Amsterdam, la vivace capitale dei Paesi Bassi, è rinomata per molte cose: i canali pittoreschi, i musei di fama mondiale e l’atmosfera unica. Ma c’è un’altra cosa che gli amanti del cibo non possono perdere: la a Amsterdam. Conosciuta per la sua cucina eclettica e variegata, la città offre una vasta gamma di delizie culinarie per iniziare la giornata nel modo migliore. Ecco alcuni cibi da non perdere per una colazione tipica ad Amsterdam.

Per cominciare, non puoi visitare Amsterdam senza assaggiare il famoso “poffertjes”. Questi piccoli pancake soffici e leggeri sono una specialità olandese e sono spesso serviti con burro e zucchero a velo. I poffertjes sono un vero e proprio comfort food e possono essere gustati in molti caffè e ristoranti in città.

Se sei in cerca di una colazione più sostanziosa, prova il “ontbijt”. Questo tradizionale pasto olandese è composto da pane integrale, burro, formaggio, uova sode, prosciutto e marmellata. È un ottimo modo per iniziare la giornata con una combinazione di sapori e salati.

Un’altra specialità locale da provare è il “haring”. Questo piatto è costituito da un’aringa cruda servita con cipolle e salse tradizionali. Il sapore può sembrare un po’ particolare per alcuni, ma è una vera delizia per gli amanti del pesce. Da non perdere se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica ad Amsterdam.

Se invece preferisci qualcosa di più dolce, devi assolutamente provare il “stroopwafel”. Questo biscotto tradizionale olandese è costituito da due sottili fette di caramello insieme a una dolce pasta d’avena. I stroopwafel vengono spesso serviti freschi, leggermente riscaldati da un apposito dispositivo. La combinazione di sapori e la consistenza croccante lo rendono il perfetto accompagnamento per una tazza di caffè.

Infine, non puoi lasciare Amsterdam senza aver provato la “appeltaart”. Questa torta di mele olandese è una vera delizia che viene spesso servita con panna montata fresca. La torta è fatta con mele fresche e una miscela di spezie aromatiche come cannella e zucchero di canna. È il modo ideale per concludere una colazione gustosa ad Amsterdam.

In conclusione, la colazione ad Amsterdam è un vero e proprio piacere culinario. Dai tradizionali poffertjes al dolce stroopwafel, ci sono molte delizie da assaggiare durante la tua visita in questa affascinante città olandese. Che tu preferisca una colazione dolce o salata, troverai sicuramente qualcosa che soddisfi il tuo palato. Sia che tu sia un amante del cibo o un semplice curioso, non puoi lasciare Amsterdam senza aver provato almeno uno di questi piatti tipici. Buon appetito!

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