I sono un piatto perfetto per una cena con gli amici o la famiglia. Sono abbastanza semplici da cucinare e possono essere riempiti con praticamente qualunque cosa. Una delle opzioni più deliziose è quella di farcirli con e . Questo piatto rende omaggio alla tradizione culinaria italiana ed è una scelta adatta per chiunque ami i sapori intensi e ricchi.

Per preparare questo piatto avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

– Cannelloni secchi

– 500g di ricotta

– 200g di spinaci freschi

– 1 uovo

– 100g di formaggio grattugiato

– Sale e pepe

– Olio d’oliva

Inizia cuocendo i cannelloni secchi come da istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, lava gli spinaci e puliscili accuratamente. Mettili in padella con un filo d’olio d’oliva e rosolali per pochi minuti, fino a quando non si saranno ammorbiditi. Scolali e lasciali raffreddare per qualche minuto.

In una ciotola grande, mescola la ricotta con l’uovo, il formaggio grattugiato e gli spinaci. Aggiungi sale e pepe a piacimento, quindi mescola bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

A questo punto, prendi i cannelloni secchi e con l’aiuto di un cucchiaino, riempi ogni tubo con il composto di ricotta e spinaci, facendo attenzione a non riempirli troppo. Continua fino a quando non avrai riempito tutti i cannelloni.

Preriscalda il forno a 180 gradi. Versa una quantità sufficiente di salsa di pomodoro in una teglia da forno e posiziona i cannelloni sopra la salsa. Copri i cannelloni con della pellicola trasparente e cuocili in forno per circa 20-25 minuti.

Una volta cotti, rimuovi la pellicola trasparente e mettili di nuovo in forno per altri 5-10 minuti, fino a quando non saranno dorati in superficie.

I cannelloni con ricotta e spinaci sono un piatto delizioso e sostanzioso che non deluderà. Inoltre, sono un modo fantastico per far mangiare agli adulti e ai bambini le verdure. Se vuoi aggiungere un po’ di sapore extra, puoi cospargere i cannelloni con un po’ di formaggio grattugiato prima di infornarli. Servi caldi e goditi questo piatto italiano classico.

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