I biscotti integrali all’avena e al cioccolato sono una scelta nutriente e deliziosa per tutte le occasioni. Questa combinazione di ingredienti rende questi biscotti croccanti e gustosi, così come ricchi di fibre e proteine.

Gli ingredienti principali di questi biscotti sono l’avena e il cioccolato. L’avena è un cereale integrale che contiene fibre, proteine, carboidrati, vitamine e minerali come ferro, calcio e magnesio. L’avena è un ottimo alleato per la salute del cuore e la regolazione del livello di zucchero nel sangue, il che lo rende una scelta perfetta per una dieta equilibrata.

Il cioccolato, invece, è un alimento che tutti amano e che non può mancare nella preparazione dei biscotti. Tuttavia, è importante scegliere un cioccolato di buona qualità e con pochi zuccheri aggiunti. Il cioccolato fondente contiene una maggiore quantità di cacao rispetto al cioccolato al latte e bianco ed è più ricco di antiossidanti. Inoltre, il cioccolato può avere effetti benefici sulla salute del cuore, della pelle e anche sull’umore.

Per preparare questi biscotti integrali all’avena e al cioccolato, seguiamo questa semplice ricetta:

Ingredienti:
– 100 g di farina integrale
– 100 g di fiocchi d’avena
– 50 g di zucchero di canna
– 1 uovo
– 50 g di cioccolato fondente tritato
– 50 ml di olio d’oliva
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– un pizzico di sale

Procedimento:
1. In un recipiente, mescoliamo insieme la farina integrale, i fiocchi d’avena, lo zucchero di canna, il cioccolato tritato, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungiamo l’uovo e l’olio d’oliva e mescoliamo fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Lasciamo riposare l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti.
4. Prendiamo piccole porzioni di impasto e formiamo delle palline, che adagiamo su una teglia rivestita di carta da forno.
5. Inforniamo i biscotti a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando saranno dorati.
6. Lasciamo raffreddare i biscotti e serviamo.

I biscotti integrali all’avena e al cioccolato sono perfetti per la colazione, uno spuntino a metà mattina o pomeriggio, o una merenda con gli amici. Potete anche conservare i biscotti in un sacchetto ermetico per alcuni giorni.

In conclusione, i biscotti integrali all’avena e al cioccolato sono una scelta nutriente e deliziosa per tutte le occasioni. Questi biscotti sono ricchi di nutrienti importanti e, grazie all’avena e al cioccolato fondente, possono anche fare bene alla salute. Con questa semplice ricetta potrete preparare dei biscotti croccanti e gustosi in poco tempo. Buon appetito!

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