La Birra Pedavena 71 è una birra artigianale italiana prodotta dalla storica birreria Pedavena nel cuore delle Dolomiti.

Il numero 71 presente nel nome della birra si riferisce all’anno in cui fu fondata la birreria Pedavena, ovvero il 1871. Questa birra rappresenta quindi una sorta di omaggio alla lunga tradizione della birreria che da oltre 150 anni produce birre di alta qualità.

La Birra Pedavena 71 è una birra di tipo Pils, ovvero una birra dal sapore deciso e amaro, tipico dello stile originale ceco. Si presenta con un colore dorato carico, una schiuma compatta e persistente e un aroma fresco e floreale.

La ricetta della Birra Pedavena 71 prevede l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, tra cui malto d’orzo selezionato e luppoli aromatici. Grazie all’esperienza e alla maestria dei birrai della Pedavena, la birra viene prodotta secondo i più alti standard qualitativi, seguendo un lungo processo di lavorazione che prevede la fase di fermentazione in vasche di maturazione a temperatura controllata.

Il risultato finale è una birra fresca e leggera, ma allo stesso tempo caratterizzata da un intenso sapore amaro e erbaceo, tipico delle birre Pils. La Birra Pedavena 71 rappresenta quindi la scelta ideale per chi cerca una birra artigianale italiana di alta qualità, perfetta per accompagnare i momenti conviviali con gli amici o per gustare in solitudine.

Ma la Birra Pedavena 71 non è solo una birra dal sapore eccezionale, è anche una birra che racchiude un vero e proprio pezzo di storia italiana. Infatti, la birreria Pedavena è nata alla fine del XIX secolo grazie all’intraprendenza e alla passione di un gruppo di giovani imprenditori locali, che decisero di investire in una fabbrica di birra per valorizzare la qualità delle materie prime della zona.

Da allora la birreria è cresciuta diventando una delle più importanti e rinomate birrerie artigianali italiane, grazie alla produzione di birre dall’ottima qualità e al raffinato gusto dell’artigianato italiano.

In definitiva, la Birra Pedavena 71 rappresenta l’eccellenza del Made in Italy, un prodotto artigianale di altissima qualità che racchiude in sé la storia, la tradizione e la passione di un’azienda che dal 1871 ha fatto della produzione di birre un’arte e una missione. Una birra che vale la pena gustare almeno una volta nella vita, per assaporare non solo il suo intenso e piacevole sapore, ma anche la sua storia e il suo legame con le Dolomiti, un patrimonio naturale e culturale unico al mondo.

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