Bangkok, la capitale della Thailandia, è famosa per la sua vibrante scena culinaria. Con una vasta selezione di delizie gastronomiche, è difficile scegliere dove mangiare quando si visita questa città che non dorme mai. Ma non preoccuparti, CNN ha compilato una lista dei 5 migliori ristoranti di Bangkok che non vorrai assolutamente perdere. Scopriamoli insieme!

1. Gaggan – Classificato al primo posto nella lista di CNN, Gaggan è un ristorante di cucina indiana moderna che offre esperienze culinarie uniche. Il famoso chef Gaggan Anand propone piatti innovativi che combinano sapori indiani tradizionali con tecniche di presentazione moderne. La sua abilità nel lasciare i clienti sorpresi e incantati ha fatto guadagnare a Gaggan il titolo di miglior ristorante di Asia per quattro anni consecutivi.

Qual è il piatto principale del menu di Gaggan?

Gaggan è famoso per il suo piatto “Lick it Up” che consiste in una sfoglia di cioccolato ripiena di gelato al cocco e accompagnata da una salsa al mango.

2. Le Du – Classificato al secondo posto, Le Du è un ristorante contemporaneo specializzato in cucina fusion francese e asiatica. Guidato dal giovane e talentuoso Chef Deepanker Khosla, offre una combinazione perfetta di sapori e presentazioni artistiche. La decorazione minimalista e l’atmosfera raffinata rendono Le Du una scelta popolare tra gli amanti del cibo sofisticato.

Qual è il piatto d’ispirazione asiatica più rinomato al Le Du?

Il pollo al curry rosso con riso viola e cracker di riso croccanti è uno dei piatti più apprezzati al Le Du. Un’esplosione di sapori asiatici che soddisferà anche i palati più esigenti.

3. Nahm – Classificato al terzo posto, Nahm offre una vera esperienza culinaria thailandese. Questo ristorante premiato ha come obiettivo quello di preservare la tradizione della cucina thailandese autentica, combinandola con una presentazione moderna. Guidato dal rinomato chef Pim Techamuanvivit, Nahm è conosciuto per i suoi sapori intensi e autentici.

Qual è il piatto più tradizionale che si può gustare al Nahm?

Il pla chorn tod, un pesce intero fritto ripieno di erbe e spezie thailandesi, è uno dei piatti più tradizionali che si possono assaporare al Nahm.

4. Mezzaluna – Situato al 65º piano del Lebua State Tower, Mezzaluna offre una vista panoramica sul fiume Chao Phraya e sullo skyline di Bangkok. Questo ristorante gourmet vanta una cucina raffinata europea, con prodotti freschi e di alta qualità provenienti da tutto il mondo. La combinazione di ingredienti di prima qualità e vista mozzafiato rende Mezzaluna un’opzione romantica per una cena indimenticabile.

Qual è il piatto di punta al Mezzaluna?

Il risotto di aragosta con zafferano è uno degli elementi di punta del menu di Mezzaluna. L’aroma del crostaceo si fonde perfettamente con i sapori del riso e dello zafferano, creando una combinazione deliziosa.

5. Issaya Siamese Club – Situato in una splendida villa storica, Issaya Siamese Club offre un’esperienza unica. Il ristorante serve una cucina fusion thailandese-internazionale, con un tocco moderno. La struttura verde, con un giardino ornamentale, aggiunge un tocco rilassante all’atmosfera generale. Le creazioni del rinomato chef Ian Kittichai fondono tradizione e innovazione in un modo davvero magico.

Qual è il cocktail di punta all’Issaya Siamese Club?

Il cocktail “Issaya Colada” è una delle creazioni più popolari al bar dell’Issaya Siamese Club. Un mix fresco e tropicale di ananas, lime, cocco e rum che ti farà sentire in paradiso.

Se stai pianificando un viaggio a Bangkok e sei un appassionato di cucina, assicurati di includere questi cinque ristoranti nella tua lista dei posti da visitare. Ogni ristorante offre una combinazione di sapori unici, creando esperienze culinarie davvero indimenticabili.

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