Comment congeler des petits pois frais sans les blanchir
Congeler des petits pois frais sans les blanchir est une méthode simple et rapide pour préserver leur fraîcheur et leurs nutriments. Blanchir les petits pois avant de les congeler est une étape couramment recommandée, mais elle peut également altérer la texture et la saveur des légumes. Si vous voulez éviter cette étape, suivez ces étapes faciles pour congeler vos petits pois sans les blanchir.
