Comment améliorer la pâte frite en ajoutant du bicarbonate de soude
La pâte frite est une préparation culinaire délicieuse et croustillante, souvent utilisée pour accompagner de nombreux plats comme les beignets, les oignons frits ou encore les beignets de légumes. Cependant, obtenir une pâte frite parfaitement croustillante peut parfois s’avérer difficile. Heureusement, il existe un ingrédient secret pour améliorer la texture de votre pâte frite : le bicarbonate de soude. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment utiliser cet ingrédient pour obtenir une pâte frite encore plus savoureuse.
12 septembre, 2023

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