Quelle farine peut remplacer la Manitoba
La Manitoba est une farine hautement protéinée, souvent utilisée dans les recettes de pain pour obtenir une meilleure texture et une mie plus légère. Cependant, il peut arriver que vous ne trouviez pas de Manitoba dans votre supermarché local ou que vous souhaitiez simplement essayer une alternative. Dans cet article, nous vous présenterons quelques farines qui peuvent remplacer la Manitoba avec succès.
24 novembre, 2023

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