Comment préparer la morue surgelée à la poêle

La morue surgelée est un poisson délicieux et polyvalent qui peut être facilement préparé à la poêle. Que vous cherchiez une idée rapide pour le dîner ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles façons de cuisiner la morue surgelée, nous avons la recette parfaite pour vous. La préparation de la morue surgelée à la poêle est simple et rapide, et cela ne prend que quelques ingrédients pour obtenir un plat savoureux. Suivez nos étapes simples ci-dessous et profitez d'un repas délicieux et sain ce soir !

Ingrédients nécessaires :

  • Morue surgelée
  • Farine
  • Beurre
  • Assaisonnements (sel, poivre, herbes de votre choix)

Étapes de préparation :

Étape 1 :

Décongelez la morue surgelée. Vous pouvez le faire en plaçant le poisson au réfrigérateur pendant la nuit ou en utilisant la fonction de décongélation de votre micro-ondes. Assurez-vous de retirer tout emballage et de rincer la morue à l'eau froide avant de la décongeler.

Étape 2 :

Une fois décongelée, épongez la morue avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de liquide. Cela permettra d'éviter les éclaboussures d'huile chaude lorsque vous la cuisinerez.

Étape 3 :

Dans un plat, versez de la farine et assaisonnez-la avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix. Mélangez bien.

Étape 4 :

Trempez chaque morceau de morue dans le mélange de farine, en vous assurant qu'il est bien enrobé des deux côtés.

Étape 5 :

Dans une poêle antiadhésive, faites fondre une cuillerée de beurre à feu moyen-élevé.

Étape 6 :

Ajoutez la morue à la poêle préchauffée et laissez cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la morue soit bien dorée et s'effeuille facilement avec une fourchette.

Étape 7 :

Retirez la morue de la poêle et placez-la sur une assiette recouverte de papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

Étape 8 :

Servez chaud et accompagnez la morue avec des légumes de saison ou de la salade.

Astuce :

Vous pouvez ajouter du jus de citron frais à la morue juste avant de la servir pour rehausser son goût. Vous pouvez également expérimenter avec différentes épices et assaisonnements pour varier les saveurs.

La morue surgelée à la poêle est un choix rapide et délicieux pour un repas sain et équilibré. En suivant nos étapes simples, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps. N'oubliez pas d'assaisonner la morue selon vos préférences et d'accompagner le plat de légumes ou de salade fraîche. Profitez de ce repas savoureux et bon appétit !

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!