Qel vin accompagnera le Kassler en croûte
Le Kassler en croûte est un plat délicieux et savoureux d’origine allemande. Il s’agit d’une pièce de porc fumée, cuite et enrobée d’une pâte à tarte croustillante. C’est un plat parfait pour les amateurs de viande et de saveurs riches. Mais quel vin choisir pour l’accompagner et sublimer ses saveurs ?
