Les bâtonnets au chocolat sont des friandises délicieuses et croquantes qui plaisent autant aux enfants qu’aux adultes. Ces petites douceurs sont faciles à réaliser chez soi et peuvent être personnalisées selon nos goûts. Dans cet article, nous vous proposons une recette pour réaliser des bâtonnets au chocolat blanc et noir, une combinaison parfaite de saveurs sucrées et intenses.

Ingrédients :
– 200 g de chocolat noir
– 200 g de chocolat blanc
– 50 g de beurre
– 50 g de sucre en poudre
– 50 g de corn-flakes

Instructions :

1. Commencez par faire fondre le chocolat noir. Vous pouvez le faire au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous choisissez la méthode du bain-marie, faites chauffer de l’eau dans une casserole et placez un récipient en verre ou en métal au-dessus. Assurez-vous que le récipient ne touche pas l’eau. Versez le chocolat dans le récipient et laissez-le fondre doucement en remuant régulièrement. Si vous préférez utiliser le micro-ondes, placez le chocolat dans un bol adapté et faites-le chauffer par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle.

2. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et le sucre en poudre. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. Ajoutez ensuite les corn-flakes et mélangez délicatement pour les enrober de chocolat.

3. Versez la préparation dans un moule rectangulaire préalablement recouvert de papier sulfurisé. Lissez la surface avec le dos d’une cuillère pour obtenir une couche uniforme. Placez le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, le temps que le chocolat durcisse.

4. Pendant ce temps, répétez les étapes 1 à 3 avec le chocolat blanc. Faites fondre le chocolat, ajoutez le beurre et le sucre en poudre, puis mélangez avec les corn-flakes. Versez cette préparation sur la couche de chocolat noir durci dans le moule.

5. Une fois que le chocolat blanc est versé, lissez de nouveau la surface avec le dos d’une cuillère. Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à ce que le tout soit bien ferme.

6. Sortez le moule du réfrigérateur et démoulez le bloc de chocolat sur une planche à découper. Coupez-le en bâtonnets de taille égale, d’environ 1 à 2 cm de largeur.

7. Vos bâtonnets au chocolat blanc et noir sont prêts à être dégustés ! Ils peuvent être conservés dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.

Cette recette de bâtonnets au chocolat blanc et noir est simple à réaliser et demande peu d’ingrédients. Les corn-flakes apportent une texture croustillante à ces friandises, tandis que les deux types de chocolat se marient à merveille pour offrir un équilibre entre douceur et intensité. Les bâtonnets peuvent être dégustés à tout moment de la journée, que ce soit en dessert, en collation ou même pour accompagner une tasse de café.

Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à savourer ces délicieux bâtonnets au chocolat fait maison !

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!