Si vous aimez le café glacé, le café frappé est la boisson parfaite pour vous rafraîchir pendant les chaudes journées d’été. Ce café délicieusement rafraîchissant est facile à préparer chez vous. Voici un guide pratique pour vous aider à réussir votre café frappé maison.

Qu’est-ce qu’un café frappé ?

Un café frappé est une boisson glacée à base de café, de lait et de glace. Il est souvent aromatisé avec des sirops ou des édulcorants pour ajouter une touche de saveur. Cette boisson est très populaire dans de nombreux pays, notamment en Grèce, en Turquie et en Italie.

Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer un café frappé ?

Pour préparer un café frappé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Café moulu
  • Glace
  • Lait
  • Sirop ou édulcorant (facultatif)
  • Crème fouettée (facultatif)

Comment préparer un café frappé ?

Voici les étapes simples pour préparer un délicieux café frappé :

  1. Préparer une tasse de café fort en utilisant votre méthode de préparation préférée.
  2. Ajouter le café refroidi dans un mélangeur.
  3. Ajouter une poignée de glace dans le mélangeur.
  4. Verser du lait dans le mélangeur. La quantité dépend de vos préférences personnelles.
  5. Ajouter du sirop ou de l’édulcorant si vous souhaitez sucrer votre café frappé.
  6. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  7. Goûter et ajuster les proportions selon vos préférences personnelles.
  8. Une fois satisfait de la texture et du goût, verser le café frappé dans un verre.
  9. Si vous le souhaitez, garnir votre café frappé avec de la crème fouettée.
  10. Servir immédiatement et profiter de votre café frappé rafraîchissant !

Maintenant que vous savez comment préparer un café frappé, n’hésitez pas à créer votre propre recette personnalisée en ajoutant des arômes ou des garnitures de votre choix. Bonne dégustation !

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