Ingrédients :
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 150g de beurre
- 4 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Colorants alimentaires de votre choix
- Décorations comestibles (perles, paillettes, etc.)
Étapes :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, battez le beurre ramolli avec les œufs jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
4. Ajoutez l’extrait de vanille au mélange de beurre et d’œufs.
5. Versez progressivement le mélange sec (farine, sucre, levure, sel) dans le mélange humide (beurre, œufs, vanille) en remuant délicatement.
6. Divisez la pâte en plusieurs portions et ajoutez des colorants alimentaires différents à chaque portion. Vous pouvez laisser libre cours à votre créativité pour obtenir des couleurs vives et attrayantes.
7. Versez chaque portion de pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
8. Enfournez les moules pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre des gâteaux en ressorte propre.
9. Laissez les gâteaux refroidir complètement avant de les démouler et de les décorer selon vos envies.
10. Vous pouvez utiliser des décorations comestibles telles que des perles ou des paillettes pour ajouter une touche moderne à votre gâteau.
Voilà, votre gâteau moderne est prêt à être dégusté ! Régalez-vous et impressionnez vos convives avec cette recette originale.
Maintenant que vous savez comment réaliser un gâteau moderne, n’hésitez pas à expérimenter avec différentes saveurs, textures et couleurs pour créer une création unique à chaque occasion.
Bonne dégustation et bonnes fêtes !