Le café shakerato est une délicieuse boisson italienne rafraîchissante à base de café, idéale pour l’été. Voici comment préparer votre propre café shakerato étape par étape :

Quels ingrédients faut-il ?

Pour préparer un café shakerato, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Expresso frais – 1 ou 2 tasses
  • Sucre – selon votre goût (optionnel)
  • Glaçons – environ 4 à 6

Étapes de préparation :

  1. Préparez un expresso frais dans votre machine à café.
  2. Ajoutez du sucre au café chaud selon votre goût, si désiré, et remuez jusqu’à dissolution complète.
  3. Laissez refroidir légèrement le café.
  4. Ajoutez les glaçons dans un shaker.
  5. Versez le café légèrement refroidi dans le shaker sur les glaçons.
  6. Fermez bien le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 à 20 secondes.
  7. Versez le café shakerato dans un verre à cocktail.
  8. Garnissez de grains de café ou d’une tranche de citron, si vous le souhaitez.

Conseils supplémentaires :

Voici quelques conseils supplémentaires pour préparer un café shakerato parfait :

  • Utilisez un expresso de haute qualité pour obtenir un meilleur goût.
  • Si vous n’avez pas de shaker, vous pouvez également utiliser un pot Mason avec un couvercle hermétique.
  • Pour une variante plus crémeuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait ou de crème dans le shaker avec le café.
  • Personnalisez votre café shakerato en ajoutant des sirops aromatisés comme la vanille, l’amande ou la noisette.

Maintenant que vous savez comment préparer un café shakerato, vous pouvez vous régaler avec cette boisson rafraîchissante à tout moment de la journée. Que ce soit pour vous détendre ou pour impressionner vos invités, le café shakerato est une excellente option estivale. Essayez cette recette dès aujourd’hui !

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