Les nuggets de poulet sont des encas délicieux et populaires qui plaisent aux petits comme aux grands. Si vous avez envie de les préparer chez vous, voici une recette simple et savoureuse pour des nuggets de poulet faits maison. Suivez ces étapes et régalez-vous!

Ingrédients :

  • 500g de blancs de poulet
  • 2 œufs
  • 100g de chapelure
  • 50g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel et poivre selon votre goût
  • Huile de friture

Étapes :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Coupez les blancs de poulet en petits morceaux, de la taille d’une bouchée.

3. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez-y le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

4. Dans un autre bol, mélangez la chapelure et le parmesan râpé.

5. Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d’œufs, puis enrobez-le de chapelure.

6. Disposez les nuggets de poulet sur une plaque allant au four préalablement graissée.

7. Faites cuire les nuggets au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

8. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile de friture dans une casserole à feu moyen.

9. Une fois les nuggets cuits au four, plongez-les dans l’huile chaude pendant quelques secondes, juste pour les rendre encore plus croustillants.

10. Retirez les nuggets de l’huile à l’aide d’une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.

11. Servez les nuggets de poulet chauds avec votre sauce préférée: ketchup, mayonnaise, ou une sauce barbecue maison pour ajouter une touche de saveur.

12. Dégustez vos nuggets de poulet fait maison!

Préparer des nuggets de poulet maison peut être à la fois amusant et gratifiant. Cette recette simple vous permet de contrôler les ingrédients et d’obtenir des nuggets croustillants et délicieux à chaque fois. Essayez-la et régalez-vous!

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