Le strudel est un délicieux dessert traditionnel d’Europe centrale, à la fois croustillant et savoureux. Si vous souhaitez préparer un strudel maison, suivez ces étapes simples et savourez ce dessert authentique.

Ingrédients :

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 4 pommes
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de noix concassées
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 50 g de beurre fondu
  • Sucre glace pour saupoudrer

Étapes :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Mélangez-les dans un bol avec les raisins secs, les noix concassées, le sucre, la cannelle et le jus de citron.

3. Déroulez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Étalez le mélange de pommes au centre de la pâte feuilletée.

4. Repliez les bords de la pâte sur le mélange de pommes, en veillant à bien sceller les côtés.

5. Badigeonnez le strudel avec du beurre fondu pour qu’il soit bien doré à la cuisson.

6. Placez le strudel sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

7. Retirez le strudel du four et laissez-le refroidir légèrement. Saupoudrez-le de sucre glace avant de le servir.

8. Coupez le strudel en tranches et dégustez-le tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace ou de crème fouettée.

Voilà, votre strudel maison est prêt à être dégusté ! Profitez de ce délicieux dessert fait maison et régalez-vous.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!