Ingrédients :
- 200g de noix de coco râpée
- 200g de lait concentré sucré
- 300g de chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
Étapes :
Étape 1 : La préparation de la garniture
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2 : Former les barres Bounty
Prenez une petite quantité du mélange à la noix de coco et façonnez-la en forme de barre rectangulaire. Continuez jusqu’à ce que toute la garniture soit utilisée.
Étape 3 : La congélation des barres
Placez les barres Bounty sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pendant au moins 30 minutes. Cela permettra de rendre les barres plus fermes et plus faciles à manipuler lors de l’enrobage au chocolat.
Étape 4 : L’enrobage au chocolat
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie, en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle. Ajoutez l’huile de coco et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et brillante.
Étape 5 : Enrobage des barres
Trempez chaque barre Bounty préalablement congelée dans le chocolat fondu, en veillant à ce qu’elle soit complètement recouverte. Utilisez une fourchette pour égoutter l’excès de chocolat.
Étape 6 : La mise au réfrigérateur
Placez les barres Bounty enrobées de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement.
Étape 7 : Dégustation
Une fois que le chocolat est totalement figé, vos barres Bounty maison sont prêtes à être dégustées ! Savourez-les avec une tasse de thé ou partagez-les avec vos amis et votre famille.
Maintenant que vous connaissez la recette des Bounty faits maison, vous pouvez profiter de ces délicieuses friandises à tout moment. Amusez-vous bien en les préparant et régalez-vous avec vos propres créations gourmandes ! Bon appétit !