Le cremino est un délicieux dessert italien à base de café, de chocolat et de crème. Si vous souhaitez préparer cette gourmandise chez vous, voici une recette simple et délicieuse pour réaliser un cremino au café.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire un cremino au café?

Pour préparer un cremino au café, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat au lait
  • 50 ml de café fort
  • 100 ml de crème liquide entière
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Quelle est la procédure pour faire un cremino au café?

Voici comment préparer un cremino au café :

  1. Commencez par faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie.
  2. Dans une casserole, faites chauffer le café et ajoutez-y la crème liquide.
  3. Ajoutez le sucre dans la casserole et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
  4. Versez le mélange de chocolat fondu dans la casserole et mélangez bien.
  5. Versez la préparation ainsi obtenue dans des petits moules ou des ramequins.
  6. Mettez les moules au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  7. Une fois que le cremino est bien pris, saupoudrez-le de cacao en poudre avant de le servir.

Comment servir et déguster le cremino au café?

Pour savourer pleinement votre cremino au café, suivez ces étapes :

  1. Sortez les moules du réfrigérateur et laissez-les reposer à température ambiante pendant quelques minutes.
  2. Démoulez délicatement les petits gâteaux sur des assiettes individuelles.
  3. Saupoudrez-les généreusement de cacao en poudre pour une présentation gourmande.
  4. Vous pouvez accompagner votre cremino avec un bon café chaud ou un expresso pour une explosion de saveurs.

Et voilà, vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cremino au café fait maison. Profitez de ce moment de gourmandise et régalez-vous!

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