Les pâtes sont un plat polyvalent et délicieux qui peut être accompagné d’une grande variété de sauces. Que vous préfériez une sauce tomate classique ou une sauce crémeuse, voici un guide étape par étape pour préparer des pâtes délicieuses avec une sauce savoureuse.

Les ingrédients nécessaires :

  • 250 g de pâtes de votre choix
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 oignon finement haché
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • Sel et poivre selon votre goût
  • Optionnel : 100 g de parmesan râpé

Étapes :

  1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et ajoutez-y les pâtes. Cuisez-les selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et l’oignon haché, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et légèrement dorés.
  3. Ajoutez ensuite les tomates concassées dans la poêle et mélangez bien. Assaisonnez avec l’origan séché, le sel et le poivre selon votre goût. Laissez mijoter la sauce pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
  4. Égouttez les pâtes cuites et versez-les dans la poêle avec la sauce. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de sauce.
  5. Optionnel : saupoudrez de parmesan râpé sur les pâtes et mélangez à nouveau.
  6. Servez immédiatement dans des assiettes chaudes et dégustez ces délicieuses pâtes avec une sauce savoureuse !

Ce plat de pâtes avec une sauce est simple à préparer et peut être adapté selon vos préférences. Vous pouvez également ajouter des légumes ou des viandes à la sauce pour créer de nouvelles variations. Bon appétit !

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