El pH del limon: ?Cual es y por que es importante
El pH es una medida que indica el nivel de acidez o alcalinidad de una sustancia. Se puede medir en una escala de 0 a 14, donde 7 es considerado neutral, los valores por debajo de 7 son ácidos y los valores por encima de 7 son alcalinos. El limón es conocido por ser una fruta ácida, pero cuál es su pH exacto y por qué es importante?
