Comer en Asís: descubre los mejores lugares para visitar

Comer en Asís: descubre los mejores lugares para visitar La ciudad de Asís, en la hermosa región de Umbría en Italia, es conocida en todo el mundo por ser el lugar de nacimiento de San Francisco, uno de los santos más venerados en la historia de la Iglesia Católica. Pero Asís no solo es famosa por su riqueza histórica y religiosa, sino también por su deliciosa gastronomía. Si estás planeando visitar esta encantadora ciudad, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar de su exquisita comida en algunos de los mejores restaurantes que tiene para ofrecer. Un lugar de visita obligada para los amantes de la gastronomía en Asís es La Rocca, un restaurante ubicado en los muros de la antigua fortaleza de la ciudad. Este acogedor lugar ofrece una mezcla perfecta de cocina tradicional italiana y sabores contemporáneos. Entre los platos más destacados se encuentran la pasta casera con trufas y el cordero asado con hierbas aromáticas. Además, el restaurante cuenta con una extensa carta de vinos locales que podrás disfrutar mientras contemplas las impresionantes vistas de la ciudad desde su terraza. Otro lugar que no debes dejar de visitar es Osteria Piazzetta dell'Erba, un encantador restaurante ubicado en el corazón de Asís. Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su cocina casera. Aquí podrás disfrutar de platos típicos de la región como las bruschettas, la pasta al tartufo y la porchetta. También se destaca por la calidad de sus postres, especialmente el tiramisú y la panna cotta. Además, el restaurante cuenta con una amplia selección de vinos locales para maridar tu comida de manera perfecta. Si buscas una experiencia gastronómica más exclusiva, el restaurante Le Silve es sin duda el lugar perfecto para ti. Ubicado en un antiguo monasterio restaurado, este elegante restaurante ofrece platos gourmet preparados con ingredientes frescos y de temporada. Su menú degustación es una verdadera obra maestra culinaria y te permitirá explorar una variedad de sabores y texturas. Además, el restaurante cuenta con una bodega subterránea donde podrás disfrutar de una selección de vinos italianos de alta calidad. Si eres amante de la pizza, no puedes dejar de visitar el restaurante Pizzeria da Cesarina. Este lugar es conocido por tener una de las mejores pizzas de Asís. En su menú podrás encontrar una variedad de opciones, desde las clásicas pizzas margarita y napolitana hasta las más innovadoras y creativas. Todos los ingredientes utilizados son frescos y de alta calidad, lo que agrega un sabor excepcional a cada bocado. Además, el restaurante cuenta con un ambiente informal y relajado, perfecto para disfrutar de una comida rápida pero deliciosa. Por último, pero no menos importante, tienes que probar los dulces típicos de Asís en la famosa pastelería Pasticceria Sandri. Fundada en 1860, esta histórica pastelería es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores dulces de la ciudad. Aquí podrás probar delicias como los croissants rellenos de crema, las trufas de chocolate y los pasteles de fruta fresca. Además, la pastelería cuenta con un café donde podrás disfrutar de un delicioso café italiano mientras te deleitas con sus dulces creaciones. En resumen, Asís es mucho más que un lugar de peregrinación religiosa, también es un destino gastronómico imperdible en Italia. Ya sea que prefieras los platos tradicionales o estés buscando una experiencia culinaria más sofisticada, esta ciudad tiene algo para todos los paladares. No dudes en visitar algunos de los mejores lugares mencionados y descubrir por ti mismo los sabores únicos y la pasión por la comida que Asís tiene para ofrecer.