¿Qué ingredientes necesito para hacer gominolas caseras?
Para hacer gominolas caseras necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 sobre de gelatina sin sabor.
– 200 ml de agua.
– 200 g de azúcar.
– Esencia de frutas o sabores en polvo para añadir sabor a tus gominolas.
– Colorantes alimentarios para dar color a tus gominolas.
¿Cómo preparo las gominolas caseras?
En un recipiente, mezcla la gelatina sin sabor con 100 ml de agua y déjala reposar durante 10 minutos.
En una cacerola, mezcla el resto del agua con el azúcar y lleva a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Añade la gelatina hidratada a la cacerola y continúa removiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
Retira del fuego y agrega el aroma de fruta o sabor en polvo de tu elección. También puedes añadir colorante alimentario si deseas que tus gominolas tengan diferentes colores.
Vierte la mezcla en moldes de silicona, asegurándote de que estén completamente llenos.
Deja que las gominolas reposen durante al menos 2 horas a temperatura ambiente, o bien, mételas en el refrigerador durante 30 minutos para acelerar el proceso de solidificación.
Una vez que las gominolas estén firmes, desmóldalas cuidadosamente y ¡listo! Ya tienes tus propias gominolas caseras.
¿Cómo puedo personalizar mis gominolas caseras?
Una de las ventajas de hacer tus propias gominolas en casa es la posibilidad de personalizarlas según tus gustos y preferencias. Aquí te damos algunas ideas para hacerlo:
– Utiliza diferentes esencias de frutas para darle un toque de sabor único a tus gominolas. Puedes probar con fresas, plátano, naranja, limón, piña, kiwi, entre otros.
– Añade trocitos de frutas deshidratadas a la mezcla antes de verterla en los moldes, como por ejemplo, trozos de manzana, mango, frambuesa o frutas cítricas.
– Puedes experimentar con diferentes colores y formas. Utiliza colorantes alimentarios de distintos tonos y moldes con formas divertidas como animales, corazones, estrellas, entre otros. ¡Deja volar tu imaginación!
– Si quieres hacer gominolas con relleno, puedes verter una primera capa de la mezcla en el molde, agregar un pequeño trozo de chocolate u otro dulce en el centro y luego cubrirlo con más mezcla.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las gominolas caseras?
Las gominolas caseras pueden conservarse durante aproximadamente 2 semanas si se guardan en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. Es importante tener en cuenta que, al no contener conservantes artificiales, su duración no es tan extensa como las gominolas comerciales. Por otro lado, el tiempo de conservación puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el método de almacenamiento.
Preparar tus propias gominolas caseras puede ser una actividad muy entretenida y creativa para disfrutar en familia. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones!