Ingredientes necesarios
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua fría
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de jarabe de maíz
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Colorante alimentario (opcional)
- Azúcar glas para decorar
Pasos para hacer gominolas caseras
1. En un recipiente pequeño, mezcla los 2 sobres de gelatina sin sabor con el agua fría. Remueve bien para evitar grumos y deja reposar durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, en una cacerola a fuego medio, agrega el azúcar granulada y el jarabe de maíz. Remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Sube el fuego a medio-alto y lleva la mezcla de azúcar a ebullición. Deja que hierva durante 1 minuto sin remover.
4. Retira la cacerola del fuego y añade la gelatina hidratada. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se incorporen por completo.
5. Si deseas darle sabor y color a tus gominolas caseras, agrega la esencia de vainilla y unas gotas de colorante alimentario a la mezcla. Remueve hasta obtener un color homogéneo.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite vegetal o forrado con papel de horno. Asegúrate de nivelar bien la superficie.
7. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente cuajada.
8. Una vez que la mezcla esté firme, espolvorea azúcar glas por encima para evitar que se pegue.
9. Con ayuda de un cuchillo o moldes de galletas, corta la gominola en la forma deseada. Puedes optar por cortarla en cuadrados, círculos o utilizar moldes temáticos para hacer gominolas divertidas.
10. Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas gominolas caseras. Guárdalas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas y suaves.
Comparte la dulzura con tus seres queridos!
Hacer gominolas caseras es una actividad divertida y deliciosa para compartir con amigos y familiares. Puedes personalizar tus gominolas añadiendo diferentes sabores y colores. Incluso puedes envolverlas en papel de celofán y regalarlas como obsequio!
Recuerda que estas gominolas caseras son una opción más saludable que las compradas en tienda, ya que puedes controlar los ingredientes que utilizas. Además, son una excelente manera de disfrutar de un capricho sin sentirte culpable.
Anímate a hacer tus propias gominolas caseras y endulza tus manos con esta dulce actividad!