El conejo relleno es un plato delicioso y versátil que puede ser el centro de atención de cualquier comida. Si quieres aprender a cocinar un conejo relleno tierno y sabroso, sigue estos pasos sencillos.

Ingredientes necesarios:

  • 1 conejo entero
  • 200 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 150 gramos de champiñones
  • 50 gramos de jamón serrano picado
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Paso 1: Preparar el relleno

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.

Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Luego, agrega los champiñones y el jamón serrano picado. Cocina por unos minutos más.

Retira la sartén del fuego y agrega el huevo batido. Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Rellenar el conejo

Con mucho cuidado, abre el conejo por la mitad a lo largo y coloca el relleno en el centro. Cierra el conejo y asegúralo con hilo de cocina para que no se abra durante la cocción.

Paso 3: Cocinar el conejo relleno

Prepara una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva y coloca el conejo relleno encima. Condimenta con sal y pimienta.

Calienta el horno a 180°C y coloca la bandeja dentro. Cocina durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el conejo esté dorado y bien cocido.

Paso 4: Servir el conejo relleno

Una vez que el conejo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar por unos minutos antes de cortarlo en rodajas.

Acompaña el conejo relleno con tus guarniciones favoritas, como patatas asadas o una ensalada fresca.

Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso conejo relleno casero. Este plato es perfecto para una cena especial o una comida en familia. Buen provecho!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!