Bevor wir zur eigentlichen Schältechnik kommen, ist es wichtig zu wissen, dass Granatapfel eine sehr saftige Frucht ist. Ihr roter Saft hat die Tendenz, sich überall zu verteilen und Flecken zu verursachen. Es wird daher empfohlen, beim Schälen des Granatapfels Handschuhe zu tragen oder Ihre Kleidung zu schützen, um Flecken zu vermeiden.
Die Schältechnik ist recht einfach und erfordert nur ein paar einfache Schritte. Beginnen Sie damit, den Granatapfel mit einem scharfen Messer horizontal etwa einen Zentimeter unterhalb der Krone abzuschneiden. Seien Sie vorsichtig, um nicht zu viel von den Kernen wegzuschneiden.
Als nächstes trennen Sie die beiden Hälften des Granatapfels vorsichtig, indem Sie sie gegeneinander drehen. Wenn Sie Glück haben, werden die Kerne einfach herausfallen. Wenn nicht, können Sie behutsam mit einem Löffel auf die Rückseite der Fruchthälfte klopfen, um die Kerne herauszulösen.
Um die Kerne von der weißen Membran zu trennen, können Sie ein Sieb über eine Schüssel legen und die Fruchthälfte darin platzieren. Mit einem Kochlöffel schlagen Sie vorsichtig auf die Rückseite der Fruchthälfte. Auf diese Weise fallen die Kerne durch das Sieb, während die weiße Membran zurückbleibt.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit der anderen Fruchthälfte. Sobald sämtliche Kerne aus beiden Hälften entfernt worden sind, können Sie die Kerne abspülen und sie für verschiedene Gerichte oder Snacks verwenden. Die Kerne lassen sich zum Beispiel wunderbar in frischen Salaten, Säften oder Smoothies verwenden.
Jetzt kennen Sie eine einfache Methode, um Granatapfel mühelos zu schälen. Nutzen Sie diese Technik, um von den vielen gesundheitlichen Vorteilen dieser Frucht zu profitieren. Granatäpfel enthalten eine hohe Konzentration an Vitamin C, Kalium und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, den Blutdruck senken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen können.
Also zögern Sie nicht länger und lassen Sie sich von der vermeintlichen Schwierigkeit des Schälens nicht abhalten. Genießen Sie die köstlichen Granatapfelkerne und profitieren Sie von den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ihr Körper wird es Ihnen danken!