Granatapfel ist eine herrliche Frucht, die voller Antioxidantien und Vitamine steckt. Leider ist es oft eine Herausforderung, diese Frucht zu schälen und zu essen, ohne dass man sich dabei die Finger verletzt oder den Saft auf die Kleidung oder auf den Boden tropft. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Granatapfel einfach und schnell schälen können.

Methode 1: Unter Wasser schälen

Beginnen Sie mit einem frischen Granatapfel, der schwer und prall aussieht. Spülen Sie ihn gründlich unter laufendem Wasser ab, um eventuelle Rückstände von Schmutz oder Pestiziden zu entfernen. Schneiden Sie den Stielansatz, der auf der Oberseite des Granatapfels sitzt, mit einem scharfen Messer ab.

Halbieren Sie den Granatapfel seitlich ohne den Kern in der Mitte zu schneiden. Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und legen Sie eine der Hälften mit der Schnittseite nach unten in die Schüssel. Wenn die Schale im Wasser liegt, schaben Sie vorsichtig die Kerne mit den Fingern heraus. Dies sollte einfach und schnell vonstattengehen, da die Schale durch das Wasser weich wird.

Heben Sie anschließend die leere Schale aus dem Wasser, die restlichen Kerne schwimmen wahrscheinlich oben auf. Schütten Sie das Wasser vorsichtig ab und sammeln Sie die Granatapfelkerne in einer Schüssel. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Hälfte des Granatapfels.

Methode 2: In der Schüssel schlagen

Eine andere Methode, um Granatapfelkerne zu gewinnen, ist, den Granatapfel direkt in einer Schüssel zu schlagen.

Legen Sie den Granatapfel auf eine Schneidplatte und schneiden Sie ihn waagerecht in zwei Hälften. Halten Sie eine der Hälften mit der Schnittseite nach unten in eine Schüssel. Nehmen Sie einen Löffel und schlagen Sie auf die Schale, um die Kerne herauszuschlagen. Achten Sie darauf, nicht zu kräftig zu schlagen, da Sie sonst die Kerne zerquetschen und den Saft überall verteilen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Granatapfelhälfte. Wenn Sie die Kerne aus beiden Hälften entfernt haben, nehmen Sie eine Gabel und lösen Sie das weiße Fruchtfleisch vom Boden der Schüssel ab. Die Kerne sinken im Wasser nach unten und können mit der Gabel abgesammelt werden.

Methode 3: Mit einem Löffel schälen

Eine andere Möglichkeit, einen Granatapfel zu schälen, besteht darin, ihn mit einem Löffel zu öffnen und die Kerne herauszuschaben.

Schneiden Sie den Stiel des Granatapfels ab und halbieren Sie ihn. Schneiden Sie den Kern leicht an und entfernen Sie die vier bis fünf großen Stücke, die den Kern umgeben. Nehmen Sie einen Löffel und schaben Sie vorsichtig die Kerne aus den weißen Häutchen heraus.

Sammeln Sie die Kerne in einer Schüssel und entfernen Sie eventuelle weiße Häutchen oder Stückchen, die sich möglicherweise im Fruchtfleisch verfangen haben. Wenn Sie eine größere Menge an Kerne vorbereiten müssen, können Sie die Methode des Löffelschälens durchaus benutzen.

Fazit

Es gibt viele Methoden, einen Granatapfel zu schälen, aber welche am besten ist, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Die oben genannten Methoden sind einfach und schnell durchzuführen und ermöglichen es Ihnen, die Kerne auf einfache Weise aus der Schale zu entfernen. Mit diesem Wissen können Sie Granatäpfel jetzt mühelos schälen und genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!

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