Wie man einen einfachen Donut macht

Donuts sind lecker, süß und einfach unwiderstehlich. Wenn Sie schon immer mal Ihre eigenen Donuts zu Hause machen wollten, dann haben Sie Glück! In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen einfachen Donut zubereiten können. Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und lassen Sie uns anfangen!

Zutaten:
– 250 g Mehl
– 50 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 TL Backpulver
– 1 Ei
– 100 ml Milch
– 50 g geschmolzene Butter
– Pflanzenöl zum Frittieren
– Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver vermischen. Eine Mulde in der Mitte des Mehls formen.

2. Das Ei in die Mulde geben und die geschmolzene Butter sowie die Milch hinzufügen. Alles langsam vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

3. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis er geschmeidig wird. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

4. Nachdem der Teig geruht hat, auf einer bemehlten Fläche ca. 1 cm dick ausrollen. Kreise ausstechen, um die Donuts zu formen, und auch ein Loch in der Mitte der Kreise ausstechen.

5. Einen großen Topf oder eine Fritteuse mit Pflanzenöl füllen und auf 180 Grad Celsius erhitzen.

6. Die Donuts vorsichtig in das heiße Öl geben und von beiden Seiten goldbraun frittieren. Dabei darauf achten, dass die Donuts nicht zu dunkel werden.

7. Die fertig gebackenen Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und abkühlen lassen.

8. Zum Schluss die abgekühlten Donuts mit Puderzucker bestäuben oder nach Belieben mit Schokolade oder Zuckerguss verzieren.

Und voilà, Sie haben Ihre eigenen selbstgemachten Donuts! Sie können diese leckeren Süßigkeiten ganz nach Ihrem Geschmack variieren, indem Sie verschiedene Aromen oder Füllungen hinzufügen. Ob mit Schokolade, Zimt, Vanille oder Marmelade, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Donuts können zu jeder Tageszeit genossen werden. Ob zum Frühstück, als süßer Snack zwischendurch oder als Dessert nach dem Abendessen, sie sind immer eine köstliche Nascherei.

Also, worauf warten Sie noch? Bereiten Sie Ihren eigenen einfachen Donut zu und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit Ihren Backkünsten. Guten Appetit!